Les Français et les risques alimentaires

Sondage Ifop - Libération

"Par rapport à il y a 10 ans, diriez-vous que la situation en matière de qualité des produits alimentaires en France s’est plutôt améliorée ou s’est plutôt détériorée ?"

  Ensemble

%

Plutôt améliorée 48
Plutôt détériorée 45
Est restée inchangée 6
Ne se prononcent pas 1
Total 100

 

"A propos de la présence éventuelle d’OGM dans les produits alimentaires, diriez-vous que vous êtes, vous personnellement..."

  Ensemble

%

Très inquiet 28
Plutôt inquiet 45
Total inquiet 73
Indifférent 11
Plutôt pas inquiet 7
Pas inquiet du tout 9
Total pas inquiet 16

 

"Pour chacune des opinions suivantes, dites-moi si vous êtes plutôt d’accord ou plutôt pas d’accord ?"

  Plutôt d'accord

%

Plutôt pas d'accord

%

Ne se prononcent pas

%

Le contrôle des OGM est impossible car les produits issus d’OGM sont plus nombreux qu’on ne le croit 65 31 4
On peut faire confiance aux pouvoirs publics pour prendre les bonnes décisions en matière d’OGM 40 58 2
Le développement des OGM est inévitable 39 58 3

 

"A l’avenir, dites-moi si vous envisagez de... ?"

  Oui

%

Non

%

Ne se 

prononcent pas

%

Vérifier systématiquement la composition des produits alimentaires que vous achetez 63 37 -
Ne plus consommer de produits contenant des OGM 59 38 3

 

"Aujourd’hui, lorsque vous consommez des aliments, diriez-vous que la présence de ce logo Garanti sans OGM est de nature à vous rassurer ?"

  Ensemble

%

Oui, tout à fait 19
Oui, plutôt 47
Total OUI 66
Non, plutôt pas 16
Non, pas du tout 16
Total NON 32
Ne se prononcent pas 2

 

Sondage publié dans LIBÉRATION le 3 août 2000.

FICHE TECHNIQUE

Étude réalisée sur un échantillon de 952 personnes, représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus. La représentativité de l’échantillon a été assurée par la méthode des quotas (sexe, âge, profession du chef de famille) après stratification par région et catégorie d’agglomération. Les interviews ont eu lieu du 20 au 21 juillet 2000 par téléphone au domicile des personnes interrogées.

Ce document présente les résultats d'une étude réalisée par l'Ifop. Elle respecte fidèlement les principes scientifiques et déontologiques de l'enquête par sondage. Les enseignements qu'elle indique reflètent un état de l'opinion à l'instant de sa réalisation et non pas une prédiction.

Aucune publication totale ou partielle ne peut être faite sans l'accord exprès de l'Ifop.