Les publications de Aurélie Crouzet

Marketing - Offre - Méthode

Gamme Optiprix, pour déterminer le prix optimum de vos produits

Dans un contexte de marché saturé, le prix est une véritable variable stratégique : le prix choisi impactera l’importance de la clientèle et sa fréquence d’achat mais aussi l’image du produit. Dans le cadre d’un lancement de produit ou d’un repositionnement, vous souhaitez déterminer le ‘juste’ prix de votre produit ? L’Ifop met à votre […]

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Marketing - Sondage

Le « Made in France » : un accès difficile aux produits

56% des Français estiment qu’il est difficile de trouver des produits fabriqués par des PME engagées dans la production « Made In France ».   Mais des disparités existent : entre les générations : les plus âgés sont ceux ayant le plus de difficultés à accéder à ces produits (69% des 65 ans et plus estiment cela difficile). entre […]

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Marketing - Offre - Souscription

La classe moyenne qui décroche : impact sur la consommation

Suite à l’évènement la classe moyenne existe-t-elle encore ?, Ifop Consumer & Retail met à disposition le document complet de la présentation “La classe moyenne qui décroche : impact sur la consommation”   Ce document retrace toutes les distinctions existantes entre les “Décrochés“ et le “reste de la classe moyenne” :   Qui sont les “Décrochés” et quelles contraintes vivent-ils ? […]

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Marketing - Offre - Souscription

Que mangerons-nous demain ?

Quels scénarios, valeurs, produits, saveurs… seront dans nos assiettes demain ? Quels axes d’innovation sont à privilégier ? Qui cibler et quels axes de communication adopter ?   En donnant la parole aux consommateurs nous vous aidons à bâtir vos stratégies food !   Afin de décoder les tendances alimentaires de demain, de nourrir votre […]

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Marketing - Offre - Souscription

TRACKING VAPE : Monitoring des achats réalisés sur le marché français de la cigarette électronique

Début 2019, le marché français de la vape montrait une perspective encore plus florissante que celle de 2018. Cette croissance à 2 chiffres est tirée par un nombre de vapoteurs en augmentation mais aussi de constantes innovations venant en réponse aux attentes plurielles des différentes typologies de vapoteurs.   Mais la controverse de septembre dernier […]

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Marketing - Publication

La classe moyenne existe-t-elle encore ?

La crise des Gilets Jaunes a exacerbé le sentiment de déclassement de la classe dite moyenne et en redessine les contours. Ainsi, se préfigure un nouveau rapport à la consommation. Pour vous aider à développer votre business, Ifop, expert de la sociologie, de l’opinion et de la consommation des Français, a organisé le 8 octobre […]

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Marketing - Offre - Souscription

Food Ingredients Survey, lesquels éviter ou valoriser ?

Ingrédients dangereux, ingrédients polémiques, ingrédients suspects … les qualificatifs sont nombreux pour désigner la méfiance des consommateurs envers la composition des produits alimentaires.   La 4ème édition de FOOD INGREDIENTS SURVEY vous permettra de nourrir vos réflexions R&D, (ré)orienter vos actions marketing et affiner vos axes de communication :   – Comment évoluent les polémiques […]

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Marketing - Offre - Souscription

Observatoire des programmes de fidélité

Quasiment tous les Français possèdent au moins une carte de fidélité et font donc partis de programmes de fidélité. Ils en possèderaient en moyenne 8 (tous secteurs confondus).   Cet engouement pour les cartes de fidélité peut paraître fort, mais masque un certain mécontentement. Les programmes de fidélité sont bien souvent jugés peu différenciants d’une enseigne à l’ […]

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Marketing - Entretien

“Accompagner les acteurs de l’industrie alimentaire et du retail sur les préoccupations alimentaires”

Aurélie CROUZET, directrice du pôle Consumer & Retail de l’IFOP, revient sur les faits marquants des études alimentaires (FOOD INGREDIENTS SURVEY ET OBSERVATOIRE DES CRITERES DE REASSURANCE ALIMENTAIRE) menées en souscription pour différents acteurs de l’industrie alimentaire et du retail en début d’année.     Pouvez-vous nous présenter vos souscriptions alimentaires ? De quelles observations est […]

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Consumer & Retail - Offre - Méthode

U&A “Moment of Truth”, une approche hybride de l’U&A

Comprendre le consommateur et devancer ses attentes : la clé pour développer des stratégies pertinentes.    l’IFOP propose une approche agile et hybride de l’U&A vous permettant de déceler les besoins non ou mal adressés à date, en se focalisant notamment sur un moment (petit déjeuner, snacking,…). L’idée fondamentale étant de ne pas se concentrer […]

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Consumer & Retail - Offre - Méthode

Avec “Aspirationnal Audit Brand”, mesurer l’unicité de votre marque

Comment mesurer l’unicité de votre marque ?   Les enjeux   Les marques sont de plus en plus exposées à la mondialisation, qui entraine une certaine forme d’homogénéisation pour séduire le maximum de clients et aux  consommateurs qui recherchent parallèlement des marques non plus simplement fonctionnelles, mais aussi aspirationnelles, avec une politique RSE, de la […]

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Marketing - Publication

Les Français, leur automobile et son impact sur leur budget

Une étude Drivepad.fr, réalisée par l’IFOP, souligne l’importance de la voiture dans le quotidien des Français et son poids sur le budget global des ménages. Cette étude exclusive révèle que la voiture reste indispensable aux Français, mais que le poids très (trop) important des dépenses automobiles pèse sur le budget global des ménages… Autopartage, co-voiturage, […]

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Marketing - Publication

[INFOGRAPHIE] La consommation des boissons par les Français

L’Ifop a réalisé pour C10 un baromètre de la consommation de boissons tous circuits confondus. L’eau, les jus et le café sont très largement consommés par les Français, respectivement à 99%, 92% et 87%. Reste tout de même que pour 1 personne sur 4, l’eau n’est pas la boisson qu’elle consomme le plus en journée […]

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Marketing - Offre

Ideamap Copy

Pour identifier les pistes créatives les plus prometteuses (tous les secteurs sauf opinion).

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Marketing - Offre

Ifop Brand Audit

Pour Tracker l’efficacité et la performance de la marque quantitativement.

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Marketing - Offre

Etudes Shoppers

Comprendre les logiques d’achat des shoppers in situ et évaluer la performance du marketing sur le point de vente : mystery shopping, shopalong…

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Marketing - Publication

LES FRANÇAIS ET LA TRANSMISSION CULINAIRE

LESIEUR, qui soutient L’OBSERVATOIRE DES CUISINES POPULAIRES, s’est intéressé fin 2014 avec l’Ifop au sujet de la transmission culinaire, au sens large. Comment se traduit l’apprentissage de la cuisine? Par qui passe-t-elle ? Via quels supports ? Quels éléments sont transmis ? La transmission culinaire s’opère-t-elle de la même façon qu’avant ? Autant de questions traitées au travers […]

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Marketing - Publication

Les couples et la coupe du Monde

A quelques jours de la Coupe du Monde de football, Jules, la marque de vêtements pour hommes, s’est interrogé sur les tensions que peut créer cette Coupe du Monde au sein du couple : Hommes scotchés devant la télé, femmes délaissées, couple en danger ? Que nenni, les résultats du sondage confié à l’IFOP tordent […]

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