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Sondage 18/09/2012

Les Français et le restaurant

Pour 85% des Français, une sortie au restaurant est avant tout un moment agréable, parfois exceptionnel. Mais la population compte aussi 5% de réticents qui avouent n’aller au restaurant que si on les y traîne.
Quoi qu’il en soit, quand on les interroge sur le dîner idéal au restaurant, 55% des Français répondent que c’est un tête-à-tête avec leur conjoint. Au palmarès des comportements les moins acceptés lors d’un dîner galant, voir l’autre convive consulter son téléphone lors d’un repas en tête-à-tête est l’attitude la plus réprouvée (37% des citations). L’incapacité à manger proprement est rédhibitoire pour une personne sur trois. Ensuite, au moins un Français sur cinq trouve inacceptable que l’autre s’adresse mal au serveur ou flirte avec le personnel du restaurant, attitude qui irrite au plus haut point les 18-24 ans (43%). Plus marginalement, les Français n’apprécient pas de voir l’autre convive boire trop (18%), quitter la table pour fumer (17%) ou regarder avec insistance un autre client (17%).

Documents à télécharger

Rapport d'étude Annexes

Méthodologie de recueil

Echantillon de 1005 personnes, représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus. La représentativité de l'échantillon a été assurée par la méthode des quotas (sexe, âge, catégorie socio-professionnelle) après stratification par région et catégorie d'agglomération. Les interviews ont eu lieu par questionnaire auto-administré en ligne (CAWI - Computer Assisted Web Interviewing) du 27 au 29 août 2012.

Votre interlocuteur

Frédéric Dabi. Directeur Général Opinion

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