Dans un contexte où le consommateur est sensibilisé à la fois à la qualité des produits et à l’impact sur l’environnement des emballages notamment avec l’utilisation massive du plastique, la vente en vrac connait depuis ces dernières années un engouement que la crise sanitaire n’a pas affecté.
L’Omnibus by l’Ifop lançait en juin dernier le 1er volet du « Panorama du vrac en France ».
Cette étude a pour objectifs de :
- Recueillir les chiffres clés de la demande d’achat dans les 12 derniers mois: catégories de produits concernées | canaux de distribution | critères d’achat | motivations | niveau de satisfaction …
- Mesurer le potentiel de ce segment dans les mois à venir: intention d’achat | attentes | freins et leviers.
Pour son premier volet, l’étude VRAC s’est focalisée sur 26 catégories de produits alimentaires et boissons (comme par exemple : pâtes, riz, féculents, farine, fruits secs, café, thé, Biscuits salés, Biscuits sucrés, Pâte à tartiner, Céréales du petit-déjeuner, confiserie, thé, vin, bière, eau, sodas …)
Le rapport complet est disponible ! Nous consulter pour plus d’informations.
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