Offre 14/01/2021

[Souscription] Food Ingredients – 5ème édition

Ingrédients dangereux, ingrédients polémiques, ingrédients suspects … les qualificatifs sont nombreux pour désigner la méfiance des consommateurs envers la composition des produits alimentaires depuis des années. Cette défiance porte sur les ingrédients, avec un impact business sur certaines catégories et marques.

 

Et avec le confinement, les consommateurs se sont encore plus penchés sur leur alimentation, en lien avec leur santé.

 

Pour faire un point sur l’impact durable de cette période si particulière sur les habitudes alimentaires, et prendre du recul avec 9 années d’historique, IFOP Consumer a mené la 5ème édition de FOOD INGREDIENTS SURVEY à la fin de l’année 2020, et les résultats sont disponibles dès à présent !

 

 

Elle vous permettra de nourrir vos réflexions R&D, (ré)orienter vos actions marketing et affiner vos axes de communication :

– Comment évoluent les polémiques et ‘phénomènes de mode’ autour des ingrédients ?
– Lesquels éviter dans la composition d’un produit ? Lesquels valoriser ?
– Quelles sont les catégories de produits mises en cause ?
– Quelles sont les marques qui inspirent le plus confiance ?

– Quelle place du Nutri-score et des applications dans l’évaluation des listes d’ingrédients ?

 

Une centaine d’ingrédients, 56 catégories et 407 marques ont été passés au crible !

Faites le point dès à présent !

 

Ils nous font confiance :

 

Barbara Bidan, Directrice Santé, Alimentation Durable, Communication Corporate et Affaires publiques de Fleury Michon : “L’étude est une boussole qui nous permet d’orienter notre démarche de progrès vers davantage de naturalité.”

 

“L’étude est une boussole qui nous permet d’orienter notre démarche de progrès vers davantage de naturalité.”

Vos interlocuteurs

Eric Sagnat Directeur de clientèle - Consumer & Retail

Johan Le Douce Directeur d'Etudes - Consumer & Retail

plus d'offres

Pour télécharger ce document, veuillez remplir le formulaire ci-dessous :
  • votre adresse mail professionnelle, si applicable
  • Si applicable
  • Les données que vous nous communiquez dans ce formulaire seront traitées et conservées uniquement afin de répondre à votre demande et de conserver une preuve du traitement de celle-ci. En savoir plus sur la gestion de vos données et vos droits. https://www.ifop.com/politique-de-confidentialite/
    Nous serons ravis de garder le contact avec vous et vous invitons à vous abonner à nos communications. Vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Inscription newsletter

Découvrez nos publications A la une - A ne pas manquer et pleins d’autres...

Déposez
votre brief

S'inscrire à notre newsletter

Votre adresse de messagerie est uniquement utilisée pour vous envoyer les informations concernant les activités de l’Ifop.
Vous pouvez à tout moment utiliser le lien de désabonnement intégré dans la newsletter.

Consultez nos dernières newsletters

Recent Posts

Top Categories