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L’attachement sans faille des Français aux terrasses

Aux yeux des Français, les terrasses constituent un espace essentiel non seulement pour la sociabilité des villes et villages mais aussi pour le dynamisme économique des commerces de proximité.

L’écrasante majorité des Français de 18 ans et plus interrogés (87%) estiment ainsi que les terrasses de cafés, bars ou restaurants sont importantes pour le lien social des habitants (dont 38% « très importantes »), les classant juste derrière le podium des lieux incontournables constitués des commerces de proximité (95%), des écoles (94%) et des parcs et jardins publics (92%). L’importance des terrasses est soulignée de manière assez homogène quelque soit le profil des répondants, signe d’un attachement massif et certain de tous les Français à leur égard.

 

En parallèle des bons moments partagés en terrasses, un consensus émerge concernant leur utilité d’un point de vue économique, puisque 94% des interviewés estiment qu’elles contribuent au dynamisme économique des commerces de proximité alentours, un Français sur deux (50%) approuvant même « tout à fait » ce constat. Les terrasses semblent donc au cœur d’un écosystème vertueux tant pour les individus dans leur vie personnelle que pour les professionnels avoisinants.

 

Les terrasses sont des points de rendez-vous immanquables pour une très grande partie des Français.

Si 87% des Français déclaraient se rendre en terrasses en mai 2022, ce score progresse encore et atteint cette année plus de 9 Français sur 10, preuve de l’engouement suscité et ce d’autant plus que la page de la crise sanitaire semble se tourner pour de bon. Dans le détail, un quart des interviewés fréquentent les terrasses fréquemment (une à plusieurs fois par semaine), 42% de temps en temps (une à plusieurs fois par trimestre), et 24% moins souvent, de façon plus occasionnelle.

 

Les Français aspirent avant tout à nouer du lien et la terrasse idéale pour eux est ensoleillée et prend place à l’improviste dans un lieu abrité des regards. 

Les Français qui se rendent en terrasses le font avant tout pour passer du temps avec leurs proches (pour 61% d’entre eux, soit 3pts de plus qu’en mai 2022), s’échapper de leur environnement quotidien (pour 43%, soit 2pts de plus) et profiter du cadre extérieur et de l’ambiance (pour 36%, 5pts de moins). Les autres motivations sont mentionnées de façon plus secondaire, mais certaines effectuent malgré tout une percée : le fait de rencontrer de nouvelles personnes (11%, soit 4pts de plus qu’en mai 2022) et de faire un after-work entre collègues (10%, soit 3pts de plus), signe là aussi que la recherche de sociabilité s’impose.

 

95% des Français estiment aussi que leur terrasse rêvée est plutôt sous le soleil, 84% plutôt dans un lieu intimiste et 71% plutôt imprévue. Ces trois facteurs sont particulièrement appréciés des 35 ans et plus et de ceux qui visitent rarement les terrasses. A l’inverse, les jeunes de moins de 35 ans sont plus friands que leurs aînés des terrasses planifiées à l’avance – étant aussi plus nombreux à mentionner comme obstacle la difficulté de faire coïncider leur agenda et ceux de leurs proches pour se retrouver en terrasses.

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Les résultats Le communiqué de presse

Méthodologie de recueil

L’enquête a été menée auprès d’un échantillon de 1000 personnes, représentatif de la population française  âgée de 18 ans et plus. Parmi les répondants, 178 habitent en Ile-de-France, 233 en Nord-Ouest, 230 en Nord-Est, 105 en Sud-Ouest et 254 en Sud-Est. La représentativité de l’échantillon a été assurée par la méthode des quotas (sexe, âge, profession de la personne interrogée) après stratification par région et catégorie d'agglomération. Les interviews ont été réalisées par questionnaire auto-administré en ligne du 26 avril au 02 mai 2023.

Vos interlocuteurs

Romain Bendavid Directeur de l'Expertise Corporate & Work Experience

Marie Fevrat Chargée d'études - Département Opinion & Stratégies d'Entreprise

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L’enquête a été menée auprès d’un échantillon de 1000 personnes, représentatif de la population française  âgée de 18 ans et plus. Parmi les répondants, 178 habitent en Ile-de-France, 233 en Nord-Ouest, 230 en Nord-Est, 105 en Sud-Ouest et 254 en Sud-Est. La représentativité de l’échantillon a été assurée par la méthode des quotas (sexe, âge, profession de la personne interrogée) après stratification par région et catégorie d'agglomération. Les interviews ont été réalisées par questionnaire auto-administré en ligne du 26 avril au 02 mai 2023.

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